简易炒河粉要怎么做好吃?简易炒河粉要哪些材料?如何做简易炒河粉 - 懂得
11、将里脊肉切成片,用水淀粉、少许老抽、料酒码好味22、洋葱切丝、韮菜切成3左右的段、蒜切片、野山椒切成小段33、锅中倒入菜油烧至7成热放入肉片滑熟盛出备用44、锅中再添些菜油烧热放入洋葱丝和野山椒炒香55、放入河粉炒散,放入老抽、蚝油、糖、盐、胡椒调好味66、放入切好的韮菜和滑好的肉片翻炒升,河粉变得有些透明即可盛出。??小贴士1、老抽不可多放,着色即可,以免颜色过深既影响美观又影响食欲哈2、蠔油和盐都有咸味,所以要斟酌着放,以免太咸3、炒肉片的油温不可太高,以免肉片变老。
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