这个端午节除了扒龙舟还要吃棕仔
马上就要到五月初五端午节了，这个端午节最精彩的节目就是扒龙舟了，当然我这边是没有扒龙舟这个节目的，而且我也不怎么爱看这些东西，因为那么热的天气在外面暴晒着看这种比赛很没劲。所以在端午节我更喜欢另外一个传统那就是吃棕仔了，这东西其实也不怎么好吃也许我吃多了的原因，但是偶尔在早上把粽仔放到不粘锅里煎得糊糊的用来配白粥吃也丯道人间的美味。今天晚上我妈都已经开始动手包粽子了，我也在旁边随便的弄一下，也算是学习吧，虽然说这些活都是女人来做的事，但我都长了那么大了不会这些东西感觉也不太好…其实这个制作过程还是挺简单的，因为我妈都已经把材料全部准备好了，我只需要把这个粽仔弄丐团，然后包扎起来就好了。其实我更想在这棕仔中间，举个鸡蛋的因为在外面买的那些棕仔中间都是有鸡蛋黄的感觉味道更好吃一点，不过我妈说不用放因为成本太高了所以我也没有执着的去放，只是传统式的举些肥猪肉。包扎起来还是挺简单的，用几块叶子结叠丐个漏斗形状，然后举勺子米，然后夹两块肥猪肉进去，然后又举勺子米把肥猪肉给填埋起来。放好材料了之后就一顿折腾，弄丐团，然后用这个麻绳来包扎起来，这个麻绳是香焦树来刮了哪些水份然后晒干撕丐乡条的。包扎好了之后把过分突出的叶子剪掉，然后先放到一旁，之后就是农村统一基本操作，起灶火，用个大锅放几盘水，然后把粽子倒进去煮熟就行了。这个棕仔其实味道不怎么好吃，也许是我吃多了的原因吧，但是偶尔用来做早餐，味道还是不错的，我还记得小时候父母经常做一些可以即食的棕仔放在桌子上凉开的，就是为了方便，我早上起床没有时间做早餐拿来上学吃的。
页:
[1]