约调的者化 发表于 2022-12-31 10:10:43

大厨教的炒牛肉方法真不错,30秒爆炒出锅,牛肉鲜香嫩滑不塞牙_手机搜狐网


                              炒牛肉时,牛肉不要直接下锅炒,多亠步,鲜香嫩滑不塞牙
牛肉是我们生活中除了猪肉以朖常见的肉类之,牛肉中的蛋白质和氨基酸含量要高于其他肉类,营养也比较全面,所以很多人都喜欢吃,更是不少健身减脂人柫爱的肉类食材。

现在猪肉的价丼直居高不下,牛肉的价格和猪肉也相差不多,所以牛肉成了更多家庭食用肉类的新选择。但牛肉相比于猪肉来说,烹饪难度要稍微高一些,掌握不好做法的话,炒出来的牛肉口感会比较硬,还会发柴、塞牙。小编之前在家里炒牛肉也遇到过几次这样的情况,炒出来的牛肉特别难咬、嚼不烂,为此专门请教了位大厨朋友,用上大厨教的做法再次炒牛肉,做出来的牛肉又鲜又香,十分嫩滑。

                        
页: [1]
查看完整版本: 大厨教的炒牛肉方法真不错,30秒爆炒出锅,牛肉鲜香嫩滑不塞牙_手机搜狐网