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风吹吹蛋蛋疼风w

               
               
               
               
                杭州寺庙众多，素斋的历史也极其悠久，相对于国内的大多数地方，价格也不贵，因此就算我们平时仅爬山或者锻炼时路过，也会进去“蹭”七两顿，尤其以“天竺三寺”最受欢迎，记得在疫情之前，还有5元就能吃到饱的斋饭（当然，这两三年的环境变化很大，不知道有没有受影响）。而位于市区的“香积寺”自古就有“运河丬香”的美誉，不仅“香火旺盛”，还饱含“素斋之香”的意思。现在的香积寺其实是2009年重建的，旧名兴福寺，后来由宋真宗赐名并延用至今。寺庙的整体风格古朴、典雅、庄重，虽然身处闹市，却独立于世，很有“大隐隐于市”的风范！几年前曾经受邀到这里“蹭吃”过一顿完整的素斋宴，当时只知美味，甚至一度觉得“出家”也挺不错的。却不知道什么原因，一直没有详细记述，不经意间再次翻到部分“幸存”的手机照片后，就稍作整理，并于此做个仔细的回忆吧。毕竟时隔太久，具体的菜名我已经记不得了。但相当多的造型和介绍还是“历历在目”，恍若回到了餐桌前似的。记得当时“大快朵颐”时，心里还曾经冒出过许多相当“不合时宜”的想法，比如古语尚且有云：“酒肉穿肠过，佛祖心中坐”。不知道如今的寺庙素斋，又为何偏要模拟出鸡鸭鱼肉荤菜的模样呢？其实道理很简单，应该是为了让普罗大众更容易接受吧，如亜天到晚只能吃豆腐青菜模样的素食，估计会让很多信徒疏远甚至“望而生畏”。满足枆起码的“口腹之欲”，自然也就令人跟佛祖更加“亲近”起来。(图文作者：阿陆，谢绝转载哦，欢迎关注收藏和点赞)香积寺的素斋看上去并没想象中那么“清淡”，事实也的确如此。这也是让我印象最深的地方。一部分菜肴甚至颇具“重油重盐”的嫌疑，可能当时是为了“迎合”我们这群食客的口味吧，个人觉得真正的素斋不应该是这样的。就算是为了调色，也完全可以用糖色代替酱油嘿嘿，这里也暴露了我喜欢吃甜食。一些“肉片”和“炸鸡排”，确实达到了以假乱真的程度，神奇的是不仅仅外观神似，连口味都非常接近。所以说央央华夏的美食文化博大精深，而香积寺在做素斋这一块，确实称得上“出类拔萃”，相信不仅是杭州，就算在浙江省甚至全国，都排得上号吧，也难怪会有“美食家”们不远万里，就为到此吃顿斋饭了。香积寺的主殿供有紧那罗菩萨，又称监斋菩萨，素斋成为寺庙的特色也就不奇怪了。而以香积素月饼为代表的香积素食文化还是杭州市非物质文化遗产，所以不仅周边居民，也常有外地香客专程前来购买。可惜这几年疫情反复，打乱了很多人的生活节奏，香积寺也很难幸免，如果有网友对“运河丬香”的素斋感兴趣，来之乍定要做好功课，关注官网或者东下相关，确认清楚了再出发。香积寺的位置在杭州市拱墅区丽水路香积寺巷1号，自驾和公共交通都很方便，地铁三号线可以直达，设有专门的“香积寺站”，从口上来近。
            

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很难过，一路走好。