青花椒焗肥牛厨师青花椒焗肥牛的做法青花椒焗肥牛大厨专业配方及制作技术怎样做青

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发表于 2022-12-7 14:32:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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先把肥牛切成薄片，纳盆加盐、味精、料酒、小苏打和红苕淀粉腌渍5分钟后，再彥水锅里滑熟，捞出来后待用。锅入少许油烧热，下酸菜梗炒香后，掺入鲜汤忧，调入盐、味精、白糖和鸡粉，再把牛肉片放进去煮2分...

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